Was ist thomas bühner?

Thomas Bühner ist ein deutscher Spitzenkoch, der am 28. März 1962 in Riesenbeck, Deutschland, geboren wurde. Er gilt als einer der besten Köche Deutschlands und war bis zu seiner Schließung im Jahr 2015 Inhaber des Drei-Sterne-Restaurants "La Vie" in Osnabrück.

Bühner wurde in einer gastronomischen Familie geboren und entwickelte früh eine Leidenschaft für das Kochen. Er absolvierte eine Ausbildung in den renommierten Restaurants "La Côte d’Or" in Burgund und "L'Oasis" an der Côte d'Azur.

Im Jahr 2006 erhielt Bühner den dritten Michelin-Stern für sein Restaurant "La Vie", das er zehn Jahre lang erfolgreich führte. Seine innovative und kreative Küche basiert auf regionalen Produkten und er ist bekannt für seine Präzision und Liebe zum Detail.

Bühner war auch Juror bei verschiedenen Kochwettbewerben im Fernsehen, wie zum Beispiel bei der Sendung "Küchenschlacht".

Im Jahr 2017 eröffnete Bühner das Restaurant "t.b. A multi-sensory experience" in Ahaus, welches jedoch bereits nach kurzer Zeit wieder geschlossen wurde.

Thomas Bühner ist weiterhin als Berater und Gastkoch tätig und gibt sein Wissen und seine Erfahrungen gerne an junge Talente weiter.